Le Cinq Meilleur Ouvrier De France 250g

Un parcours initiatique à travers les continents producteurs de café. Des méthodes de fermentation uniques pour chaque grand cru nécessitant des profils de cuisson spécifiques et un assemblage réalisé après torréfaction. Une attaque cacaotée, suivie de notes fruitées, épicées et agréablement acidulées. Le chiffre cinq, numéro porté par Vincent lors du concours, jusqu'à son titre de 1er Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur en 2018, symbolise sa famille soudée autour de cette aventure. En clin d'œil, le cinq était aussi le numéro de son mentor, Romuald Fassenet, Meilleur Ouvrier de France 2004.

Le café de spécialité, récolté à la main à maturité sur un terroir unique, obtient une note de dégustation supérieure à 80/100. Son prix, gage de qualité, est fixé par le producteur. 

Si vous désirez recevoir votre café en grain ou moulu, merci de préciser votre équipement au préparateur de commande sur l’espace commentaire en fin de facturation, par défaut il sera en grains.